为乡村振兴喝彩 给乡村建设搭台

　　松口镇鸟瞰图（高讯 摄）

　　嘉宾们在南口镇侨乡村参观侨乡民居民宿（连志城 摄）

　　中国乡村复兴论坛·梅县峰会进行项目签约（连志城 摄）

　　《乡愁·记忆——梅县区非遗民俗歌舞表演》（连志城 摄）

　　4月19日，为期两天的乡村领域的盛会——中国乡村复兴论坛·梅县峰会圆满闭幕，峰会曝光量及浏览量均创历史新高，新浪微博关于梅县峰会的曝光量超3000万，话题占据微博话题旅游类第一位。

　　作为中国乡村复兴论坛的3.0版，会议在思维启发、对接资源、项目落地上取得新成效：围绕“乡村振兴，梅县先行”主题，邀请乡村建设等各领域嘉宾结合自身专业背景、理论知识与实践案例为新时代的乡村振兴献计献策，为梅县区锻造一部乡村振兴指南；借力视觉传媒打造一路风景，激活乡土文化酿造一席美食，提升村民素质打造一份事业；签约8个项目，并为梅县区培养10名乡村经理人。

　　为梅县乡村振兴打call

　　走在保存完好的古村落、古民居间听热情的街坊们给嘉宾们讲述着曾经在这里发生的故事；经修复后的古驿道、码头等“古资源”重新焕发出勃勃生机；村子大街小巷褪下“脏乱差”外衣变身“白富美”招引来八方游人……16日至19日，与会嘉宾们走进松口镇、南口镇侨乡村，嘉宾们领略了古镇、古村的风貌后，纷纷为梅县区乡村振兴“打call”。

　　“这是我第一次来梅州，一路走来发现梅州村庄建设的特别好，道路干净整洁、基础设施也不错。最让我印象深刻的就是这里的客家围龙屋，数量众多且保存完好，很有发展的空间。”过云山居联合创始人李超俊说。

　　北京清华同衡规划设计研究院有限公司传统村落研究所总工程师覃江义也表示，之前只是通过书籍了解围龙屋独特的建筑设计，但来到梅县区后还是被这里深厚的历史文化底蕴惊艳了一把。“侨乡村展现其安居的一面；松口曾是商贸活动的聚集地，展现其乐业的一面，让人想象曾经的繁华。感受了这么多，对我们做建筑设计的整体规划相当有帮助！”覃江义说。

　　作为在“村里开大会”，与会嘉宾们也对当地村民们的热情好客印象深刻。“热情的松口镇、可爱的客家人、淳朴的民风，在这里遇见最美的梅县，阿姨还给我赠送了最好吃的野枇杷。”嘉宾、旅行玩家“sugar漫游时光”在微博上晒出这段际遇说。

　　除了热情好客的客家人、美丽乡村，南口镇、松口镇的客侨文化也让人印象深刻。会议期间，松口镇政府主办梅县区海上丝绸之路文物特展，市客侨博物馆提供馆藏1200余件文史资料、实物再现梅州横跨千年的海上贸易与文化交流的壮阔图景，吸引了不少嘉宾参观游览；侨乡村的翎芳宴上，当地村民身着客家服饰为嘉宾们带来一道道创意客家美食，品尝美味食物时，天井下演员们带来的提线木偶、山歌等表演成为了最好的佐料。

　　打造一路美景一席美食一份事业

　　从山水到人文，梅县区乡村令人沉醉，与会嘉宾们拍下了一张张夜晚星空下、清晨静谧的古村古镇，一张张照片，一段段美丽的话语，在与会嘉宾的微信朋友圈传播。与会期间，视觉艺术家、美国国家地理摄影大赛评委蔡志勇在松口镇、南口镇侨乡村为两地定制了一条“拍拍拍”的旅游路线，近70万粉丝的微博大V，加上400位参会嘉宾形成的“自媒体”矩阵，他所带来的“九图计划”已经在网络不断发酵，不少人在网络上发出了在九图计划“打卡地”拍摄的照片，引得网友纷纷点赞。

　　九图计划是组委会为梅县区搭建的桥梁之一。在梅县峰会上，论坛组委会还为梅县区与各方搭建了“一路美景、一席美食、一份事业”（即“九图视觉营销计划”、翎芳宴、寒舍“让我们住进旧时光里”民宿投资项目）三大桥梁，借力视觉传媒打造一路风景；激活乡土文化酿造一席美食；提升村民素质，深造一份事业，提升梅县区的知名度与美誉度。

　　快速认识一个地方文化最直接的莫过于走美食。翎芳魔境景山艺堂居主理人王翎芳与客家美食擦出了不一样的火花，以六茶六菜和田园虫鸣鸟叫景致为背景，通过味道、手艺、摆盘和仪式感的塑造，打造了一份梅县“专属菜谱”。会议前夕教授当地村民制作六茶六菜，并培训50名“村姑”为宴席提供专业服务，会议期间正式推出六菜六茶“翎芳宴”让大家更好了解客家美食。“我了解到的客家菜多是大盘菜，我们现在打造的是‘一人食’，让客家传统的食物披上全新的外衣。”王翎芳说，六菜六茶将留在梅县区，并且我们将推出梅县区的六菜六茶打卡计划，让游人、网友带着美食地图去打卡梅县区各景点。

　　此次寒舍（北京）旅游投资管理有限公司与梅县区签约“让我们住进旧时光里”民宿项目，助力侨乡做好民宿事业。“梅县深厚的人文底蕴、质朴热情的百姓、得天独厚的自然禀赋吸引了我，我觉得把它挖掘开发是非常有意义的。”该公司创始人兼总裁殷文欢说，在建设过程中在最大限度保护古建筑原貌的基础上，对东华庐进行适当改造，将其打造成国际化并兼具客家特色的民宿精品酒店，建成后将为当地村民提供就业机会，吸引年轻人回乡就业。

　　搭平台助资源深度对接

　　“峰会期间，在政府的引导下，企炉饼以‘一袋饼、一方事’为主题重新再出发，推出礼品装，相比以往，这次包装更注重文化气息，卖得也特别好。”今年62岁的魏汉兴有着30多年的做饼经验，他说以前企炉饼都是简易包装，现在的企炉饼经过再包装后更有文化味。随着他的介绍，只见用牛皮纸制作的包装盒上有印有“老松口码头小吃企炉饼卷宗”、“类别：南洋往事”等字样，包装盒里还有松口镇工笔画卷。

　　企炉饼的升级改造是峰会期间特色升级改造的项目之一。为建设好乡村，梅县区积极筹备，在基础设施建设、打造特色手信等方面下功夫。峰会期间，各方也积极对接资源，举行8个乡镇文旅项目签约仪式；为梅县区招募10个乡村经理人进行培训，今后他们将扎根乡村与村民们一同建设好乡村，进一步助推乡镇振兴发展。除了签约项目，峰会期间，来自全国17个省（市、自治区）400余名“村友”逛农村、话乡建并互相交流对接资源，梅县区旅游局也印发了梅县区旅游招商项目表，详细介绍各乡镇乡村旅游项目。“这儿人文资源丰富，如果有机会，我会和梅县区进行进一步合作。”开始吧资深副总裁、借宿CEO夏雨清说。

　　峰会期间，来自全国各地70多家主流媒体关注聚焦梅县峰会，梅县峰会曝光量及浏览量均创历史新高，这也有效提高梅县区知名度与美誉度，助力乡村发展。数据显示，新浪微博关于梅县峰会的曝光量超3000万，#中国乡村复兴论坛#、#来了就是客#总阅读量超2300万，话题占据微博话题旅游类第一位。

　　“干货”转化为乡建“配方”

　　论坛上，一场场新颖前卫的主旨演讲让与会者倍受启发。

　　“梅县区以乡村旅游和乡村融合发展为入口，跨行业思维与全媒体视角为保障，通过‘大网格，小集群’布局，打通‘吃、住、行、 游、购、娱’旅游六要素基础上，拓展‘商、 养、学、闲、情、奇’旅游发展新六要素，大力培育乡村观光、林下休闲、园中采摘、田上农耕、客栈民宿、农家消费等富民产业，激活乡村魅力。”梅县区委书记钟光灵说，梅县区将此次论坛为契机，吸取先进理念，凝聚磅礴力量，全面推动“产业、生态、 人才、文化、组织”振兴。

　　梅县区区长张运全在闭幕活动上也表示，梅县区将突出1条美丽乡村主题游览路线、2条乡村景观轴线、4大美丽乡村组团,以古村古镇、自然山水为依托,以客家文化、历史人文为灵魂，以旅游发展为动力,抓住人居环境整治、精准扶贫,美丽乡村建设的契机,打造“山水梅县·客韵乡村”。

　　松口镇、南口镇侨乡村是此次峰会的举办地，两镇相关负责人都表示将以此次会议为契机，进一步加强科学规划促发展。“专家们提出了乡村复兴的专业解读和具有实操性的建议，期间，专家们也为南口‘把脉开方’，我们将把这些干货满满的内容转化为促进乡村建设动力。”南口镇党委书记梁联胜表示，目前南口已经具备“引客”要素，今后关键要在构建“留客”、“送客”要素上下功夫，做好基础设施建设，突出客侨文化发掘、宣传，打造好“南口三宝”特色手信。

　　【聚智多良策】

　　乡村建设要有文化和温度

　　如何才能建设美丽乡村？会议期间，国内外知名乡村建设代表和专家学者、乡村创客等，精心选择乡村建设典型案例展开探讨交流，并为梅县区乡村振兴发展传经送宝、把脉开方。

　　“乡村建设要有温度。”北京绿十字文创版块负责人、农道普世品牌设计机构总经理唐建伟认为，乡村建设要通过挖掘村庄基因，并在空间上通过创意、互动等做法留住游客，走的时候也能够带当地特色特产。“只有当这些打通的时候，我们乡村振兴梦想才会越来越近。”他说。

　　功以才成，业由才广。强化人才支撑是实现乡村振兴的关键环节。“乡村只有年轻人回来才有希望，民宿是乡建的一个入口，吸引年轻人回乡。”夏雨清说，在发展民宿产业的时候要充分发挥梅县区乡村振兴最大的优势——客侨文化，要在发掘、宣传、文创方面多下功夫。丽水市欢庭原始村落酒店有限公司董事长程长婴认为，建筑应该是有温度的空间，打造原生态的度假村要尊重古村特色。

　　山清水秀人文美，美丽乡村势必将迎来一批批游人。专家论剑时也明确指出，情怀有尽时，运营最关键。挖掘好当地特色文化，做好文创赋能，为乡村振兴开启“文创”模式。“文创有点像乡村的灵魂一样，如果能在乡村建设当中把文创重视起来，首先去置入它的话，我相信出来的村子一定是美好的。”唐建伟说。

　　强化乡村治理离不开村民参与。四川省蒲江县甘溪镇明月村是“网红村”，但实际上在2015年以前，明月村籍籍无名。会议期间，四川省蒲江县甘溪镇明月村荣誉村长陈奇分享了明月村的发展故事，并支招要做好系统化、制度化的村民培训工作，转变村民理念，提升村民服务技能。“自建设明月村至今，我们一直在做的一件事就是对村民的培训，培训不是一蹴而就，而需要长期的坚持，从一开始给他们描绘乡村建设图景得到村民支持，再培训从事旅游业上下游服务。”

　　新时代农村要发展，传播的力量不可小觑。新浪网政府旅游事业部总经理李峥嵘说，三农领域的相关话题已成为微博上最热的话题之一，在新时代里要善用社交媒体助推乡村发展。她建议首先要联合社会各方面力量，打造共同内容IP，讲好乡村振兴故事；第二要在运营、产品、资源、技能下功夫，为新农人做好赋能，引爆流量；第三要链接好平台，解决农产品上行最后的销售转化的问题并找到更多更优质的乡村振兴的项目。

　　【乡村实践】

　　古民居摇身变成民宿与咖啡馆

　　“以前自在楼路上楼下各有5个小房间，不适合居住，但我们考察后发现这儿风景好，我们就打算把它改成咖啡馆。”覃江义说。经过改造后，近百年老房子摇身一变成为咖啡馆，吸引了一批批年轻人前来“打卡”。

　　近来，梅县区通过在乡间打造小体量乡村建筑，让一栋栋传统建筑摇身变成咖啡馆、民宿等，激活村民文化自信，给乡村发展带来的新动能，助力建立生态农业、乡村旅游、文化创意等新型业态。

　　近期，侨乡村不少古民居大门外，几支施工队正热火朝天地修复古民居，并探索民居探索建设乡村特色民宿。东华庐建于1919年，占地面积3100平方米，是一座三堂四横一围龙的客家民居，近日，东华庐“梳妆打扮”迎来新生——与寒舍合作打造民宿项目。“按照修旧如旧原则对外观进行修复，预计8月完工并对外开业运营。”现场施工负责人俞光华说，以东华庐为改造主体的民宿项目“让我们住进旧时光里”总投资1500万元，改造时将最大限度维持原有结构，保留当地特有的历史人文风貌。同样，在侨乡村另一旁建于1904年，占地面积1620平方米的承德堂也迎来了新生，日前，4个样板房已打造好，峰会期间嘉宾参观赞叹通过打造让传统建筑换发了生机。南口镇党委书记梁联胜介绍，南口镇侨乡村的古民居建筑是中国客家地区现存围龙屋数量最多、密度最大、形制最丰富的村落，被海内外专家称为世界民居建筑奇葩，誉为“客家民居博物馆”，今后还将继续探索传统建筑保护基础上的再利用。

　　同样，千年古镇松口在移民广场旁将一栋老房子改造成松江咖啡厅；修葺大黄村长2.5公里的古驿道，村民与游人漫步古驿道可以想象昔日松口“日看千帆过，夜观万盏灯”的繁华景象……

　　【项目概览】

　　8项目签约落地梅县

　　1、东华庐（寒舍）项目

　　2、丁丁旅游项目

　　3、兴客书舍民宿项目

　　4、南源世第项目

　　5、仁寿庄围龙民居项目

　　6、雁南山居民宿项目

　　7、白沙乡村旅游项目

　　8、雄鹰滑翔伞基地项目