永福社区美了乡村富了村民

　　9月6日上午，记者来到海盐县元通街道永福社区，漫步在社区，宽阔平坦的村间公路、整洁的农家小院，无不装点着永福的美。“永福社区变靓，还得从永福社区打造美丽乡村初级版说起。”在社区的荷花池旁，永福社区党总支书记严超立坐在石椅上向记者侃侃而谈。由于永福水系丰富，河道纵横交错，村里就想着利用这一自然资源打造一个荷花池，村民得知后纷纷主动参与项目的建设，并自愿以众筹模式成立“美丽基金”，打破了以往政府主导，财政资金单一投入建设美丽乡村的老旧模式。　　

　　虽然永福社区的美丽建设有了群众基础，但引进旅游资源仍然迫在眉睫。如何让美丽兑换经济，让严超立陷入了沉思。经过村民和社区干部的多次集体商讨，最终决定成立海盐县永福田园旅游开发有限公司。村民董叶根的家就紧挨着荷花池，成立“美丽基金”时他就积极出资，听说村里要办旅游开发公司，董叶根更是第一时间入股，成了公司第一批“股民”。　　

　　“美丽基金”为永福社区美丽乡村建设打开了一个新的局面，居民主动宣传美丽乡村建设成果，主动维护美丽乡村建设成果，成立永福田园旅游开发有限公司进行整体运营，破解了如何将美丽乡村建设成果转化成美丽经济这一难题。据介绍，该旅游开发有限公司注册资金500万元，主要经营旅游开发、旅游服务和旅游产品，村集体以美丽乡村建设资金投资数额比例入股40%，村民以资金或者土地等入股60%。　　

　　“目前知青馆正在建设中，56多亩的‘荷园’规划已具雏形，美丽乡村建设店旁的饭店设计图已经出来，公共活动区域进入紧张筹备阶段。”严超立告诉记者，永福田园旅游开发有限公司将会充分利用元通街道“乡村威尼斯”建设，按照地域特色，重点打造集创意农业、农事体验、田园观光、文化创意、文旅休闲、住宿、娱乐为一体的“独具特色的创意型田园综合体”，将永福田园旅游线路打造成为元通街道重点旅游项目，为美食小镇、全域旅游添彩。同时，该旅游开发有限公司也将通过旅游开发、建设、运营，使永福田园乡村旅游成为拉动美丽经济的引擎，最终实现“农村美、农民富、农业强”的乡村振兴目标。　　

　　社区有了旅游开发有限公司，眼界更开阔，美丽乡村建设心里更有底气了，“元通街道的‘乡村威尼斯’——‘水上生态艺廊’项目通过了规划评审，一个个项目将进入实施阶段。根据规划，我们永福社区元通街道永福片区将突出‘农旅’主题，依托现有科技科普农业、优质水系，加上‘知青文化村’‘福文化村’打造，建造休闲水乡。永福社区水系较为发达，村里计划还在部分河段安装水上游乐设备；美丽乡村建设点也不局限于荷花池这一个点，生林浜、陆家埝也将打造成美丽乡村点。今年，永福社区将争创A级景区，未来3年内，将逐步打造成为3A级景区。”严超立说。　　美食加农耕 保留乡村田园乐趣　　

　　今年4月，元通街道在永福社区荷花池田园书院举办了一场“美食集市”活动，通过“以物换物、集市购物”的形式，让百姓体验了一回不一样的美食品尝活动。青团、尺糕、糯米酒等传统小吃摊位前人来人往，“元通街道正在打造美食小镇，而我们永福社区荷花池是美丽乡村示范点，通过‘美食集市’活动，刚好可以将两者进行完美连接。”严超立说，村里有些村民因为自己做的传统小吃大受欢迎而走向了新的致富路。　　

　　在永福社区的荷花池畔，严妹英阿姨的一项绝活让邻里交口称赞，严阿姨做的团子温润可口，唇齿留香。“一袋糯米粉，一碗白砂糖，加之自己熬的红豆沙，喜欢的话，还可以做肉馅、萝卜丝馅、咸菜笋馅。把荷叶垫在蒸笼上，蒸出来的团子会留有独特的清香，而在没有荷叶的季节，常常会用粽叶来代替。放上一笼团子量的米粉，半壶开水，这就开始和面了。　　

　　“和面要‘用巧劲’。不仅要不停地‘面面俱到’地和，而且要和到面团有一定弹性才行。”严阿姨告诉记者，蒸团子，这个锅最好是灶头，火要旺，旺火蒸18到20分钟即可端起蒸笼盖的一刹那，香气就随着蒸气四溢。　　

　　今年4月份，元通街道在永福社区荷花池举办美丽乡村美食活动，邀请了严阿姨。原本只带了两笼团子来的她怎么也想不到团子居然“供不应求”。为此，主办方特地在元通街道荷花池这个地方联系了一户人家，让严阿姨现场做，并长期“合作”。　　

　　如今，在发展村（社区）集体经济的同时，还倡导“共同致富”，永福社区在建设荷花池这一美丽乡村点的过程中，发动村民共同参与、共享成果、共同致富。除了美食之外，今年5月，元通街道永福社区还在荷花池举行元通街道永福田园农耕文化节，一系列农耕趣味竞赛让游客体验农耕乐趣，传承农耕文化，助力“美食小镇”建设。划菱桶、搓草绳、“浑水摸鱼”等趣味运动让围观的人们不时发出阵阵欢呼，场面十分热闹。　　

　　通过举办农耕文化节，让游客在参与农耕活动中充分感受田园乐趣的同时，也留住他们的乡愁。除了趣味的农耕活动外，活动现场还有“元味十样”长桌宴，长桌宴采用永福社区当地时令食材，吃上一口即可感受到浓浓的乡情、浓浓的亲情。晚上，一边有美食夜市，可以吃到团子、尺糕等传统的“元味小吃”，一边还有精品文艺团队节目展演，让更多人了解认识当年的农村风情，挖掘民俗文化，推动乡村振兴。　　

　　记者小语：　　

　　美丽乡村建设，要找到不同村镇的“性格”，注重挖掘地方内涵和区域特色，将特色产业小镇和美丽乡村立足于当地的资源禀赋、区位环境、历史文化、民俗文化、产业业态等基础上因地施策，在建设过程中警惕重“量”不重“质”，重“形”不重“神”。来自城市的游客，除了能欣赏永福社区美丽乡村的田野风光外，还能吃上一口浓浓乡情的传统美食，望得见山、看得见水、记得住乡愁，会让乡村更像乡村。