安吉白茶昨正式开采

（图为采茶工在采茶。全媒体记者 张卉 摄）

　　江南春雨催新芽，又是一年茶香时。昨天，安吉白茶正式开采。

　　早晨6点多钟，天色刚白，大批采茶工已在茶园开始忙碌，在绿色图画中点缀出动人场景。齐胸高的茶树丛中，采茶工韩顺英肩挎茶篓，左手捏住茶枝，右手从下至上依次摘下茶叶，今年是她第一次来安吉采茶，速度不快，但胜在是匀速，半天下来也能够摘上一斤茶叶。“来的时候培训过，知道要一芽一叶。”韩顺英说，雇主对茶叶采摘质量要求很高，再三叮嘱过，所以自己很仔细，估计过两天熟练了速度会快起来。

　　溪龙乡黄杜村茶农盛振斌有50亩茶园，昨天一早，他请来的60名采茶工如约来到茶园，指尖不停，青叶陆续落入茶篓中。盛振斌说，安吉白茶刚刚开采，所以目前一个采茶工平均一天只能采2斤鲜叶，自己一天能加工20多斤干茶，量不多，早已“名花有主”。

　　龙王山茶叶有限公司今年聘请了800名采茶工，昨天已有400名采茶工到位，公司自有的1100亩茶园和订单农户的3000亩茶园中，已经有30%多开始采摘。“之前已经对所有茶园青叶进行了抽样检测，报告已经出来。”公司副总经理赵文逸说，绿色生态是安吉白茶获得市场认可的招牌，因此在采摘之前进行检测是保障公司产品质量和口碑的必要手续。

　　宋茗白茶有限公司的3000亩自有茶园昨天也全部进入采摘期，2000多名采茶工遍布各处茶园，中午时分一场雨水打断了采茶工的工作。“雨水天气我们不采茶，保障品质最重要。”宋茗相关负责人说，去年宋茗安吉白茶销售额突破亿元大关，就是靠品质赢得了消费者的认可，所以必须保障品质。

　　“今天全县30%左右的茶园已经开始进行采摘。”县农业农村局推广研究员赖建红说，去年雨水充沛，今年前期又有低温天气，安吉白茶内含物积累较多，茶叶玉白程度和氨基酸含量较高，品质会比较好。如果接下来天气情况良好，气温稳定，17万亩茶园将会快速进入全面开采期。