开化县台回山：风景“保鲜”谋新变

　　又到了油菜花盛放的时节，台回山上，花开如金。3月26日中午，台回山所在的开化县长虹乡桃源村村委会内，一场有关“种风景”的大讨论正在进行。

　　“连日来，不少游客慕油菜花之名而来，周边农家乐、农户因此增收不少。”桃源村村支委吴竹平首先报喜。3月24日，长虹乡举办第七届油菜花节暨第三届百名摄影家“春摄长虹”全省摄影采风擂台赛，当天共接待游客2万人次。而在去年，台回山一季油菜花吸引来10万多游客。

　　吴竹平在杭州经营皮草生意多年，2017年，他见村里旅游事业发展日益红火，回乡承包了古法榨油厂，意欲借油菜花节的东风大干一场。未曾想，油菜花花期太短，每年除了油菜盛花期人气旺，其余时间都较冷淡。“油菜花只开一个月，花期实在是太短了，如果一年四季都有风景，村民就不愁收入了。”吴竹平眉头微皱。

　　“老吴，不要担心，我给你们带来了好消息。油菜育种专家、省农科院研究员张冬青新近研发了油菜新品种，代号‘迎春一号’，适合分期播种可花开两季，第一季十月中旬播种，元旦左右始花，花期长达3个月。第二季八月上旬播种，九月下旬盛放。如果在我们这里试种，将带来许多利好。”省科技特派员陈友吾发言。陈友吾是浙江省林科院十大推广专家，担任长虹乡科技特派员一年多来，他深切体会到，油菜由“吃”到“赏”，给村民的生活带来的巨大改变。

　　“陈老师，为了让台回山风景常驻，这些年，我们陆续试过油菜-向日葵、油菜-硫磺菊、油菜-彼岸花轮作，也有村民曾提议油菜-红高粱、油菜-皇菊轮作，可到头来，游客还是只认油菜花。”长虹乡副乡长韩月华介绍，12年前，在《都市快报》举办的“反哺母亲河”活动中，台回山因梯田花海美景，被省内外摄影家赞誉为“江南布达拉宫”。自2013年起，长虹乡已连续七年举办油菜花节。“油菜花成功引爆了本地乡村旅游，让老百姓实现在家门口就业。这些年，我们在完善各项基础设施的同时，一直在探索如何让美丽经济可持续发展。如果油菜花花期延长，并且花开两季，再好不过，而它是否可行，又将给我们带来哪些好处？”韩月华直言疑惑。

　　“张冬青研究员专注于油菜科研近40年，新品种油菜经过她反复试验和筛选后，最终确定下来。花开两季之所以可行，在于‘迎春一号’不需要经历低温春化就能够开花。除了大大延长花期外，‘迎春一号’附加值很高。菜薹里面有丰富的硒、锌、维生素等，营养价值高，根据菜薹的保鲜加工特性，除了鲜食，还开发了脱水蔬菜、速冻蔬菜、鲜食菜薹、菜蕻干、梅干菜等。这样一来，油菜的经济效益提升了，按照农户采收两到三季来算，每亩可增收几千元。”陈友吾紧接着讲解道，摘薹后的油菜还可作饲用或者肥用，有研究表明，双低油菜做成的青贮饲料，干物质蛋白质含量高达20%，适口性好，牛羊增重明显。

　　“真想不到，小小的油菜原来还有这么多用途。”“日后，台回山的油菜花节不是可以提早到元旦了？对啦，秋天还可以举办一场。”在座村民纷纷来了兴致。

　　“花期是制约‘油菜花热’的主要短板，如果这个问题得以破解，我们期望以此为引子，吸引相关主体参与，研发更多衍生旅游产品，争取把‘周末经济’变成‘月月经济’。”韩月华进一步谋划。

　　听闻台回山为“种风景”谋划新篇，开化县文广旅体局副局长陈燕芳很感兴趣，“无疑，台回山是开化乡村旅游的一个引爆点，也是开化赏花经济的引爆点。采撷台回山油菜花的灵感，我县大面积种植油菜花，连续七年举办油菜花节，连续六年获得‘华东地区最美赏花胜地’的荣誉。这是一次旅游+农业的成功案例，不仅让老百姓的生活环境得到改善，更重要的是让老百姓的口袋也鼓起来。下一步，如何让美丽乡村建设可持续发展，也是我们无比关注的一个问题。在经过科学考证和缜密实践的前提下，我鼓励台回山大胆尝试，勇于创新，这样才会走出一条具有鲜明特色的路子，衷心期盼，台回山再次引爆开化乡村旅游。”

　　记者手记

　　不经意间，金黄的油菜花在我国无数片田野盛放，陕西、四川、湖南、江西、浙江等地多个乡村纷纷举行“油菜花节”。

　　“油菜花热”正当时，各地纷纷围绕“油菜花经济”做文章，比如引导当地村民扩大种植面积、引进机械化种植，提高种植效率、改进油菜花的品种，延长花期等。

　　举办“油菜花节”已不新鲜，如何避免千篇一律，才是每个美丽乡村示范片区需要思考的问题。众所周知，“油菜花热”有一个明显的短板，就是花期短，这导致“油菜花经济”成为一种“月度经济”，持续性差。台回山借助科技力量，试图引进新品种油菜，实现花开两季，至少延长花期三个月，无疑，是一次有益的尝试。一旦试种成功，不难预见，短期内台回山油菜花仍将引爆当地乡村游。

　　即便如此，我们仍不容乐观，一年中有4个月可以赏油菜花，其它8个月怎么办？如何让“油菜花热”成为一个由头，一个引子，然后通过丰富旅游产品、旅游项目，延长游客的停留时间，把“短期经济”变成“常年效益”，才是需要解决的终极问题。